La carte du Calabria Mia à Scientrier

Découvrez nos spécialités italiennes en Haute-Savoie

Consultez la carte du Calabria Mia à Scientrier.

Un large choix de plats, de pâtes et de pizzas faits maison sont disponibles.

Les viandes

Controfiletto di manzo griglia 

Entrecôte de bœuf grillée, beurre maison

24 €

Scapollina alla milanese 

Escalope de veau panée

26 €

Tagliata di controfiletto di manzo con rucola e parmigiano 

Tranches d’entrecede de bœuf avec roquette et parmesan

27 €

Filetto di manzo al porcini 

Filet de bœuf aux bolets

32 €

Garniture au choix
Pâtes, risotto, légumes, pommes frites, salade

Garniture supplémentaire

3 €

Les poissons

Filetto di branzino alla grglia 

Filet de bar grillé

26,50 €

Frittura mista di pesce

Gambas et calamar frit

30 €

Grigliata mista di pesce

Filet de bar, gambas, calamars grillés, espadon et langoustines

30 €

Garniture au choix
Pâtes, risotto, légumes, pommes frites, salade

Garniture supplémentaire

3 €

Menu enfant à 12 €

Pizza topolino
(jambon ou fromages ou champignons)
Ou
Pâtes
(bolognaise ou carbonara ou tomates)
1 glace et 1 boisson

Antipasti et insalate

Antipasti et salades

Insalata mista 

Salade verte, oignons, maïs, tomates et olives

7,50 €

Bruschetta 

Tartine de pain grillé avec tomate, huile d’olive et basilic

10 €

Antipasto di legumi

Hors-d’œuvre de légumes grillés et huile d’olive

14 €

Carpaccio di manzo

Fines tranches de bœuf cru, copeaux de parmesan et roquette

18 €

Insalata tre sapori 

Tomates, mozzarella de bufflonne et basilic frais

15 €

Intipasto italiano

Hors-d’œuvre avec mélange de charcuteries en tranches, légumes et mozzarella de bufflonne

17 €

I risotti

Les risottos

Risotto ai porcini 

Risotto aux bolets, parfumé à l’huile de truffes et copeaux de parmesan

21 €

Risotto ai frutti di mare

Risotto avec langoustines, gambas et fruits de mer

23 €

Le paste

Les pâtes

Spaghetti Al Pomodoro
Sauce tomate

12,50 €

Gnocchi Al Gorgonzola
Crème de gorgonzola

14,50 €

Gnocchi Alla Sorrentina
Sauce tomate, tomates cerise at basilic frais

14,50 €

Spaghetti Alla Bolognese
Sauce Bolognaise

14,50 €

Spaghetti Alla Carbonara
Œuf, pancetta, crème, parmesan et poivre noir

14,50 €

Penne Salsiccia E Nduja
Sauce tomate, saucisse de porc et nduja (crème de lardon et piment)

15 €

Penne Al Salmone
Saumon fumé, tomates cerise et crème

16 €

Lasagne Al Forno
Lasagne maison au four

15,50 €

Ravioli Al Pomodoro
Pâtes farcies à la ricotta et épinards, tomates et basilic

15,50 €

Ravioli Gorgonzola E Noci
Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, avec une crème de gorgonzola et des noix

16 €

Spaghetti Alle Vongole
Palourdes, ail et huile d'olive

17 €

Penne Mari E Monti
Crevettes, bolets, tomates cerise et ail

19 €

Scialatielli Frutti Di Mare
Langoustines, gambas et fruits de mer

21 €

Les pizzas spéciales

Italiana
Tomates, mozzarella, roquette, mozzarelline et tomates cerise

16 €

Sophia Loren
Tomates, mozzarella, jambon de Parma, tomates cerise, mozzarelline, roquette et parmesan

17 €

Valtellina
Tomates, mozzarella, roquette, bresaola mozzarella de bufflonne, tomates cerise, parmesan, huile de truffe et origan

18 €

Bruzzaniti
Tomates, mozzarella, salami piquant, oignons, olives, gorgonzola, roquette et origan

17 €

Bolognese
Tomates, mozzarella, sauce bolognaise

16 €

Le pizzz

Les pizzas

Focaccia
Pâte à pizza avec sel, origan et huile d’olive

8 €

Margherita
Tomates, mozzarella et origan

11 €

Napoletana
Tomates, mozzarella, anchois, câpres et origan

12 €

Prosoutto E Funghi
Tomates, mozzarella, jambon, champignons et origan

13,50 €

Tonno e cipolla 
Tomates, mozzarella, jambon, champignons et origan

14 €

Calabrese
Tomates, mozzarella, salami piquant, pecorino, oignons et origan

14 €

Calzone
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf et origan

14 €

Quattro fromaggi
Tomates, mozzarella, trois fromages italiens et origan

15 €

Quatro stagioni
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives

15 €

Savoiarda
Tomates, mozzarella, lardons, oignons, olives, reblochon et origan

15,50 €

Vegetariana
Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons, poivrons et origan

15,50 €

Salmone
Tomates, mozzarella, saumon fumé et origan

17 €

I Dolci

Les desserts
Tiramisu 

7,50 €
Panna cotta (chocolat, fraise ou caramel)

7,50 €
Crème brulée 

7,50 €
Fondant au chocolat 

8 €
Café gourmand maison 

11 €

Le nostre coppe gelato

Nos coupes de glaces

Les liegeois 

Chocolat, vanille ou café et crème chantilly 

7,50 €

Dame blanche 

Vanille, sauce chocolat et crème chantilly

7,50 €

Pistacchio 

Glace pistache avec éclats de pistaches, chocolat et crème chantilly

7,50 €

Café glace

2 boules café, un expresso et crème chantilly

8 €

Nos parfums 

Vanille, chocolat, café, citron, fraise et pistache

1 boule : 2,70 €

2 boules : 4,50 €

3 boules : 6,50 €

Chantilly : 1 €

Coppe Alcoliche 

Nos coupes alcolisées 

Colonnello 

2 boules citron et vodka

9 €

 

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